متابعة – لجين اسماعيل :
يعد توفر الطعام في الثلاجة والتأكد من أنه أمر مهم للغاية ، خاصة بعد السفر لفترات طويلة أو لأسباب أخرى بعيداً عن المنزل. لنفترض أنك كنت بعيداً عن المنزل لمدة شهر كامل وأن الفريزر الخاص بك مليء بالحلوى المجمدة.
- دعنا نقول أن الثلاجة تعطلت مما تسبب في توقفها عن العمل مؤقتاً ، ثم عادت إلى وضعها الطبيعي. وخلال هذه الفترة يذوب الطعام ويتجمد مرة أخرى.
- أو افترض أن الطاقة عن منزلك قد انقطعت فجأة ثم عادت مرة أخرى. وفي هذه الحالة سيذوب كل الطعام ويتجمد مرة أخرى.
- من المعروف أن العديد من الأطعمة ، مثل الدجاج ، تفسد بمجرد إذابتها ثم إعادة تجميدها.
- الحل بسيط
- تحتاج إلى الاحتفاظ بكوب من الماء في الثلاجة حتى يتجمد.
- نضع عملة معدنية على كوب الفريزر قبل رحلتنا.
- وبعد العودة من رحلة طويلة ، كان أول ما يلفت النظر هو كأس الماء المثلج وعليه يوان صيني.
- إذا سقطت العملة في الماء أو أصبحت قاع الكوب ، فهذا يعني فقط أن الثلاجة توقفت عن العمل في غيابنا. مما تسبب في ذوبان الجليد الموجود في الكوب.
- وفي هذه الحالة نوصي بشدة بالتخلص من الطعام لأنه فهي ليست صحية للاستخدام البشري.
