متابعة _ لمى نصر:

للبيض رائحة كريهة لا يقبلها البعض، ولا تكون رائعة في الأطعمة التي تحتوي على البيض مثل المعجنات والحلويات الأخرى.

في هذه المقالة سوف نعرض لك بعض النصائح لمساعدتك على التخلص من رائحة البيض في كعكتك:

1. عصير الليمون والبرتقال والليمون يجب أن يبشر. وتضاف الكمية حتى تزول رائحة البيضة.

2. يمكن خفق البيض بالسكر والفانيليا قبل إضافته إلى الكيك، وهذه أيضاً طريقة لمنع رائحة البيض.

3. تأكدي من طهي الكعكة حتى يختفي طعم البيض.

4. تأكدي من أن كمية البيض في الكيك، وأن عدد البيض لا يتجاوز الكمية التي تحتاجينها.

5. إضافة ملعقة من العسل يمكن أن تزيل الرائحة الزفرة للبيض في الكعكة عند عجن العجين.