متابعة- غرام محمد

المعكرونة هي وجبة يعتمد على تناولها الكبار والصغار. فهي مغذية وشهية. اليك الطريقة:

المقادير:

1 معكرونة سباغيتي
2 بصلة
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 كوب لحم مفروم خشن
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة بهارات
2 ملعقة كبيرة دبس رمان

الطريقة:

– في وعاء على النار ضعي ماء وملح ثم المعكرونة حتى تنضج.

قطعي البصل إلى مكعبات صغيرة وضعيها في وعاء مع الزيت وقلبي البصل. حتى يتغير لونه للذهبي ثم أضيفي اللحم وباقي المكونات ما عدا دبس الرمان.

– اخرجي المعكرونة المسلوقة من الماء وصفيها.

ضيفي المعكرونة على خليط اللحم. ثم الدبس وقلبي كل المكونات معاً.

– اتركي المعكرونة مع باقي المكونات على النار لدقيقتين قبل التقديم.