متابعة -زهراء خليفة

يتجاهل الكثير من الناس وجبة الإفطار ، فكثير من الناس يستيقظون

متأخرين لبدء العمل والأنشطة ، وكثير من الناس يشربون المشروبات مثل القهوة ثم يأكلون الوجبات السريعة ، مما يؤثر على صحتهم ويزيد من فرصهم في المعاناة من

العديد من المشاكل الصحية. أكد الدكتور أحمد صبري ، أخصائي التغذية وعضو الجمعية الأمريكية لعلاج السمنة ، على ضرورة تناول وجبة الإفطار في وقت مبكر.

1- تناول البيض يجعلك فى وزن مثالي

يعتبر البيض المسلوق من أهم المكونات التي تساعدك على تجنب تناول السعرات الحرارية العالية لأنها صحية ومفيدة ومنخفضة السعرات الحرارية.

2- ينشيط وظائف الكبد

إن مادة “الكولين” الموجودة في البيض المسلوق لا تساعد فقط في تنشيط وظائف الكبد ، ولكنها تساعد أيضًا في الحفاظ على صحة الكبد .

3_يرفع معدل القدرات العقلية للشخص

يساعد البيض المسلوق على استعادة الذاكرة وتحسين التركيز ، حيث أنه يؤثر على الذكاء ، يوصى به كوجبة فطور أساسية للأطفال.

4_ يعزز الجهاز المناعي

يحتوي البيض على فيتامينات أ ، د وحمض الفوليك ، وهي من أهم العناصر التي تساعد على تقوية جهاز المناعة.