متابعة _ لمى نصر:
الجرجير من الخضراوات الورقية الخضراء التي تنمو في البيئات المائية وهي معروفة بمحتواها العالي من الفيتامينات.
في هذه المقالة، نستكشف الفوائد الصحية للجرجير.
1. غني بمضادات الأكسدة: وهذا بدوره يحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة وهو مفيد بشكل خاص للبشرة. تساعد مضادات الأكسدة أيضاً في حمايتنا من أمراض مثل السرطان وهي ضرورية للحفاظ على قوة جهاز المناعة لدينا.
2. الجرجير مضاد للالتهابات: وذلك لاحتوائه على مادة البوليفينول ومضادات الأكسدة التي تقلل الالتهاب. لن يحافظ هذا على جسمك في شكل قمة فحسب، بل سيساعد أيضاً في منع ظهور حالات مثل التهاب المفاصل وانزعاج المفاصل.
3. يحسن صحة القلب: يساعد في الحفاظ على الشرايين نظيفة وتعمل بشكل صحيح، ويحافظ على صحة قلبك. يمكن أن يساعد أيضاً في خفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتة الدماغية.
4. تعزيز الهضم: إذا كنت تشعر بالانتفاخ أو الإمساك، يمكن للجرجير أن يساعد في تنشيطك. كما أنه يساعد على إزالة السموم من الجسم، وهي طريقة رائعة للتخلص من أي سموم محتملة.
5. يعزز صحة الجلد: الجرجير غني بفيتامينات A و C، وهي مفيدة للحفاظ على بشرة صحية. يدعم فيتامين ج وفيتامين أ تكوين الكولاجين، وهو أمر ضروري للحفاظ على بشرتك تبدو شابة وصحية.
6. إنقاص الوزن: تساعد أوراق الجرجير في إنقاص الوزن. هذا لأنها مصدر كبير للألياف، مما يساعدك على الشعور بالشبع والتمدد، ويحافظ على عمل الجهاز الهضمي بشكل صحيح. بالإضافة إلى ذلك، الجرجير منخفض في السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية، مما يعني أنه إضافة ممتازة لأي نظام غذائي لفقدان الوزن.
