متابعة-جودت نصري

إذا كنتِ تحاولين زيادة الوزن باتباع حمية غذائية لاكتساب المزيد من الكيلوعرامات؛ احرصي على عدم النوم على معدة فارغة، وقد لا يرغب بعض الأشخاص في تناول وجبة دسمة قبل النوم؛ لذا يمثل تناول سعرات حرارية كافية على أساس ثابت قبل النوم تحدياً للكثيرين.
وإحدى الطرق الشائعة لزيادة الوزن هي الاستفادة من السعرات الحرارية السائلة من مخفوقات البروتين والعصائر؛ إذ توفر هذه المشروبات مصدراً مركزاً للعناصر الغذائية مثل البروتيناتوالكربوهيدرات والدهون، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن، دون الشعور بالشبع المفرط.

– مخفوق زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة مع الزبادييُ

هذا المخفوق الزبادي بوصفه مصدراً رئيسياً للبروتين، ويتضمن مكونات عالية السعرات الحرارية مثل زبدة الفول السوداني والعسل لتعزيز زيادة الوزن.

* المكونات:

1 موزة كبيرة
3/4 كوب حليب كامل الدسم
3 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى
3/4 كوب زبادي سادة كامل الدسم
1 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني

– عصير أخضر بالزبادي

يعتمد هذا المشروب على زبادي كامل الدسم بوصفه أساساً، مع إضافة الفواكه والخضروات الغنية بالعناصر الغذائية.

* المكونات:
1 موزة متوسطة الحجم ناضجة
1 كوب أناناس طازج أو معلب أو مجمد
3 أكواب سبانخ
1 كوب زبادي عادي كامل الدسم
1 كوب عصير فواكه من اختيارك

– عصير شوكولاتة الأفوكادو مع بذور الكتان

في حين أن الشوكولاتة والأفوكادو قد لا يبدوان متطابقين بشكل طبيعي، فإنهما يكملان بعضهما بعضاً بشكل جيد في هذا المشروب المليء بالمغذيات، وتوفر إضافة بذور الكتان المطحونة مصدراً غنياً لأحماض «أوميغا 3» الدهنية التي تعزز صحة القلب والمفاصل والجهاز الهضمي.

* المكونات:
1 كوب حليب كامل الدسم
1/2 حبة أفوكادو كبيرة، ناضجة، من دون بقع بنية
4-6 حبات تمر منزوع النوى
2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو غير المحلى
حفنة من مكعبات الثلج
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1 موزة متوسطة
1/4 كوب مسحوق بروتين مصل الحليب بالشوكولاتة
1 ملعقة كبيرة بذور الكتان المطحونة