متابعة- غرام محمد
علينا أن نعرف طُرق حفظ الفواكه جيداً حتى تستمر صلاحيتها قدر الإمكان. وخاصة الفواكه الصيفية. لذلك سنقدم لك طريقة حفظها لوقت طويل دون أن تتعفن:
– العنب: لحفظ العنب لأطول فترة ممكنة. علينا أن نضعه في كيس بلاستيكي أو ورقي مثقوب قبل وضعه في الثلاجة.
– الرمان: قشرته السميكة تساعد على حفظه لفترات أطول من غيره من أنواع الفاكهة الأخرى. ولكن لو أردنا حفظه لفترات أطول. فعلينا أن نقوم بفرط حبات الرمان ووضعها في أكياس ورقية. ثم حفظها في الثلاجة.
– الأناناس: بعد تقطيع الجزئين العلوي والسفلي لثمرة الأناناس. نضعها بالمقلوب داخل الثلاجة. وذلك يساعد على توزيع السكر بشكل متساوٍ في الثمرة.
