متابعة- بتول ضوا

فطيرة الفراولة … حلوى خفيفة ولذيذة قدميها كضيافة مميزة على سفرتك.

المقادير:

– عجينة البف باستري: عبوة واحدة (مربعات)

الفراولة: 2 كوب (شرائح)

سكر: 3 ملاعق كبيرة

زبدة: 2 ملعقة كبيرة

السكر البودرة: 3 ملاعق كبيرة

الحليب: 1 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

في وعاء ، اخلطي الفراولة والسكر واتركيها لمدة نصف ساعة.

انشر عجينة البف باسترى وافرد حشوة الفراولة.

قومي بإغلاق العجينة جيداً على شكل مستطيل من الأطراف ، ثم استخدمي السكين لعمل شق على سطح العجين وضعيه في طبق الخبز.

ادهن سطح العجينة بالزبدة وضعي الصينية في الفرن لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

في وعاء صغير ، اخلطي السكر والحليب حتى تحصلي على خليط كريمي ناعم.

أخرجي فطيرة الفراولة من الفرن واتركيها تبرد لمدة 15 دقيقة ، ثم وزعي خليط السكر على وجهك وقدميها.