متابعة-جودت نصري
يُعتبر الشعير أحد أنواع الحبوب المغذِّية والغنية بالألياف، من الممكن الاستفادة منه بطرق مختلفة سواء عبر تناول الحبوب «خبز الشعير»، أو شرب منقوعها. سواء كنتِ من محبِّي شاي الشعير الذي يُصنع من حبوب الشعير المحمصة أو من محبِّي ماء الشعير الذي يُصنع من حبوب الشعير النيئة؛ فسوف تحصلين على فوائد صحية كبيرة، كون الشعير غنياً بالفيتامين «بي -B» المفيد جداً لصحة المفاصل والعظام. كما يُعتبر منشِّطاً للجسم، ويسهم في التخلص من الشحوم العالقة على الكبد، ويقي من بعض أنواع السرطانات خصوصاً سرطان القولون.
فوائد مغلي الشعير عديدة لا تدعيها تفوتك
مغلي الشعير يملك فوائد صحية كثير؛ فهو:
– يسهم فى علاج العديد من الأمراض ويمكن شرب ماء الشعير ساخناً أو بارداً. تأتي العديد من الفوائد الصحية للشعير من كونها مصدراً ممتازاً للألياف الغذائية التي تُعتبر ضرورية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والمساهمة في حركات الأمعاء الصحية.
– يحتوي على حمض الفيروليك، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة الأعصاب، كما يساعد على حماية الخلايا من التلف الذي يسبِّب السرطان، ويمنع نمو الأورام.
– يساعد فى علاج التهابات المسالك البولية؛ نظراً لكونه مدراً طبيعياً للبول. يساعد على طرد السموم والبكتيريا المسبِّبة للعدوى من الجسم.
– يساعد على تطهير الكُلَى ويُستخدم أيضاً لعلاج مشكلات مثل التهاب المثانة وحصى الكُلَى ومستويات الكرياتينين المرتفعة.
– مشروب صحي للحوامل؛ فهو مثالي لأنه يعزز الهضم، ويمنع الإمساك، ويخفف من غثيان الصباح.
– يحتوي على نسبة عالية من الألياف غير القابلة للذوبان، ويمكن أن يساعد في خفض مستويات الكولسترول في الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب؛ وذلك بفضل احتوائه على بيتاجلوكان، وهو نوع من الألياف التي تساعد في تقليل الكولسترول والدهون الثلاثية.
– يساعد في منع تصلُّب الشرايين؛ ما يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
– يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع، والأخير عامل آخر يسهم في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية.
– يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعمل على مكافحة الالتهابات المزمنة المسؤولة عن التسبُّب بمجموعة من الأمراض مثل: التهابات المفاصل، والنقرس، والأمراض العصبية المختلفة، والسرطان.
– يسهم في تحسين مظهر البشرة ومكافحة علامات تقدُّم السن مثل التجاعيد؛ بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة.
– يسهم في تحسين جودة النوم والمساعدة على مكافحة اضطرابات النوم المختلفة.
– يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي عبر تخفيف الإمساك وعلاج آلام المعدة.
– يساعد في الحماية من الإصابة بتسوُّس الأسنان.
