متابعة -زهراء خليفة
السكر عنصر شائع جدًا ويستخدم في الكثير من الأطباق تقريبًا ، وليس فقط كمُحلٍ للمشروبات أو الحلويات.
يستخدم السكر أيضًا لتحسين لون ومذاق العديد من الأطباق الأوروبية. ولكن هل تعلم؟ هل يمكن أن يؤثر تناول الكثير من السكر على صحتك بطرق سلبية عديدة؟ إليكم التفاصيل في هذا المقال.
الآثار الجانبية للسكر:
1_أمراض القلب
يمكن أن يتسبب الكثير من السكر في نمو خلايا العضلات حول الشرايين بشكل أسرع من المعتاد ، مما يؤدي إلى ظهور أعراض ارتفاع ضغط الدم. ارتفاع ضغط الدم هو أيضًا عامل خطر شائع جدًا لأمراض القلب.
2_ يزيد من مستويات الكولسترول
تظهر الأبحاث أن تناول الكثير من السكر يمكن أن يؤثر بشكل مباشر على إنتاج الكوليسترول غير الصحي. السكر مادة مغذية يمكن أن تخفض بشكل خطير مستويات الكولسترول الصحية .
3_مرتبط بمرض الزهايمر
يرتبط الاستهلاك المفرط للسكر أيضًا بمرض الزهايمر، هذه حالة صحية خطيرة تتضرر فيها قدرة الدماغ على معالجة الجلوكوز.
4_زيادة الوزن
السكر هو السبب الرئيسي للسمنة أو زيادة الوزن. بالمقارنة مع الجلوكوز ، يرتبط تناول الفركتوز بالجوع الفردي والرغبة الشديدة في تناول الطعام.
5_ مشاكل الجلد
يمكن أن يؤدي تناول الكثير من السكر في نظامك الغذائي إلى الإضرار بصحة الجلد ، والتسبب في ظهور حب الشباب وتحفيز دورة الشيخوخة.