رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

طرق عديدة لتحضير السلطة في المنزل

أهمية تناول السلطة بانتظام تعتبر السلطة جزءًا مهمًا من الوجبات...

استخدامات مفيدة لقشور الرمان  على صحتك

فوائد قشور الرمان للعناية بالبشرة قشور الرمان تحتوي على مضادات...

ريال مدريد يجلد السيتي ويتأهل لدور الـ 16

أكرم ريال مدريد وفادة ضيفه مانشستر سيتي وغلبه بثلاثة...

ما تأثير الفلفل الحار على الحامل؟

الفوائد الصحية لتناول الفلفل الحار أثناء الحمل الحمل هو فترة...

ما هي الميغالوفوبيا؟ فهم الخوف من الأشياء الكبيرة وأعراضه وعلاجه

```html ما هي الميغالوفوبيا؟ الميغالوفوبيا هو اضطراب نفسي يتميز بالخوف الشديد...

بطعم شهي لايقاوم ..حضري شوربة الفريك بهذه الطريقة المميزة

متابعة: نازك عيسى

 

نوعي بأطباق الشوربات على مائدتك، وعودي أطفالك على تناول طبق الشوربة، اليوم أعددنا لك طبق شهي وهو شوربة الفريكة اللذيذ، وبالصحة والعافية.

المقادير

– الفريكة : كوبان (فريكة ناعمة مغسولة جيداً ومصفاة)
– الماء : 2 ليتر (أو مرق الدجاج)
– البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)
– جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة
– بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الدجاج : دجاجة (بحجم متوسط مسلوقة ومخلية من العظم ومنسلة لقطع متوسطة الحجم)

طريقة التحضير

1. في طنجرة على النار ضعي البصل المفروم مع القليل من الزيت النباتي واتركيه حتى يذبل.

2. ثم ضيفي البهارات على البصل مع قطع الدجاج مع كوبان الفريكة وحركي المكونات لمدة دقيقة.

3. صبي مرق الدجاج أو الماء فوق الفريكة واتركي الشوربة على النار المتوسطة لمدة ساعة حتى النضوج. ثم قدميها.

 

 

شارك الخبر
تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي