متابعة- غرام محمد

للشاورما والبطاطا والمقبلات بأنواعها. حضري الثومية اللذيذة بدون نشا.

المكونات:

كوب حليب كامل الدسم

6 فصوص ثوم

3 ملاعق كبيرة عصير ليمون

3 ملاعق كبيرة زيت نباتي

رشة ملح

الطريقة:

احضري وعاء الخلاط وضعي فيه الثوم. والحليب وعصير الليمون. والملح ثم اخفقي حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.

أضيفي الزيت للخليط تدريجياً. واستمري في الخفق حتى يصبح قوام الخليط كثيفا وناعما.