متابعة-سوزان حسن
كشفت مجلة “فرويدن” الألمانية أن الموز غير مناسب للإفطار على معدة فارغة لأنه يرفع على الفور مستويات السكر في الدم وبالتالي يزيد من الحموضة في الجسم.
على الرغم من أن الموز هو أحد المنتجات الغذائية التي يمكن أن يجدد الطاقة بسرعة للجسم ، إلا أنه يعتبر ثمرة مثالية للرياضيين ، إلا أن هذا النوع من الطاقة يتم استهلاكه بسرعة ، وسيشعر الجسم بالتعب.
يحتوي الموز على نسبة تصل إلى 25٪ من السكر ، وعند تناوله على معدة فارغة يتسبب في ارتفاع سريع في مستويات الأنسولين في الدم ، ثم ينخفض بشكل كبير قبل أن يعود الجسم إلى الجوع.
