متابعة- غرام محمد
إذا أردت الحصول على عجينة بيتزا مثالية. تعرفي على الأسرار الخفية لتحضيرها بطريقة مثالية بالخطوات:
الخطوات:
نخلط الخميرة. السكر. الملح. الثوم البودرة وكوباً من الدقيق.
نضيف زيت الزيتون والماء. نخلط المكونات حتى تتداخل. نضيف الكمية المتبقية من الدقيق تدريجياً. ونخلط المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.
نغطّي الوعاء بورق نيلون لاصق ونتركه جانباً لـ30 دقيقة حتى ترتاح العجينة.وبعدها تصبح جاهزة لتحضير البيتزا.
