المتابعة – علي معلا:
في بعض الأحيان تحب الأسرة تناول الطعام المعلب ، فقط باعتدال. لكن ما لا يعرفه الكثير من الناس هو أن أغطية العلب تحتاج إلى التنظيف قبل فتحها ، وهذا له علاقة بأسباب مختلفة ، منها حقيقة أن هذه العلب قد تكون مغطاة بطبقة من الغبار والأوساخ.
إذا لم يتم غسلها ، يمكن أن تنتقل الجزيئات الضارة إلى الطعام ، والتي قد تحتوي أيضاً على بيوض صغير لبعض الحشرات ، والتي من المعروف أنها تسبب بعض الأمراض عند تناولها.
أحد أسباب ضرورة التنظيف هو أيضاً أن مكان تخزين العلب في المتجر قد يكون ملاذاً آمناً لبعض الزواحف والفئران ، والتي يمكن أن تترك بقايا عليها.
لذلك من الضروري عدم تناول الأطعمة المعلبة دون غسلها جيدًا من الخارج بالماء والصابون أو تطهيرها بشكل سليم.
يمكن أن يؤدي عدم القيام بذلك إلى العدوى والأمراض بمرور الوقت.
