متابعة- غرام محمد
بعيداً عن الأكل الجاهز حضري البطاطس بالبندورة الصحية بأسهل طريقة:
المكونات:
بطاطس
بصل
ثوم
بندورة
بهارات مشكلة
فلفل
ملح
زيت
الطريقة:
أولاً نقوم نحمي الزيت. ونضع فيه البصل والثوم حتى تتحمر. ثم نضيف البندورة والملح والفلفل والبهارات المشكلة.
ثانياً ننتظر حتى يصبح الخليط على شكل مرق ويبدأ بالغليان. نضيف مكعبات البطاطس المقطعة.
ثالثاً نحرك الخليط حتى يمتزج ويتجانس. ونتركه يغلي لربع ساعة. وبالهناء والعافية.
