متابعة- غرام محمد
لكل المتزوجات الجدد والمبتدئات في تحضير وصفات الطبخ. اليك أسهل طريقة لتحضير عجينة الكبة.
المكونات:
برغل
بصل
ملح
بهارات مشكلة
قرفة
فلفل أسود
اللحم
قشر الليمون
الطريقة:
ضعي البرغل. اللحم. قشر الليمون الحامض المبشور. البصل. النعناع. البهارات المشكلة. الملح. القرفة والفلفل الأسود.
ضعي عجينة الكبة في وعاء وغلّفيه. وأدخلي الوعاء إلى الثلاجة لساعة حتى تجمد العجينة.
