رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

تعرف على أبرز الطرق للتخلص من السموم وتعزيز صحة الجسم

يعيش معظمنا في بيئة ملوثة، مما يجعل من الصعب...

سر اختيار البطاطس المثالية: كيف تميز بين بطاطس القلي والطبخ بسهولة؟

متابعة بتول ضوا هل تساءلت يومًا عن السر وراء البطاطس...

رونالدو يوجه رسالة لجمهور النصر قبل موقعة الهلال

وجه البرتغالي، كريستيانو رونالدو، قائد النصر السعودي، رسالة لجماهير...

هل هناك بدائل للحليب للأطفال الذين يعانون من حساسية للحليب؟

نعم، هناك بدائل للحليب المناسبة للأطفال الذين يعانون من...

كيكة التفاح: وصفة شهية وصحية ستحبها عائلتك

مقدمة حول كيكة التفاح تعتبر كيكة التفاح من أشهر الحلويات...

الملح للتنظيف.. استخدامات ذكية يجب أن تعرفيها

متابعة _ لمى نصر:

الملح ليس لإعطاء الطعم المالح للأكل فقط. بالتأكيد سمعنا ذلك مراراً وتكراراً. لذا وإن كنتي لا تعرفين أن الملح يستخدم للتنظيف. تابعي القراءة لتعرفي استخدامات الملح في التنظيف.

1. تسليك حوض المطبخ المسدود بجزيئات الطعام العالقة في البالوعة، ويتم ذلك بمزج كوب واحد من صودا الخبز مع نصف كوب من الملح، ثم اسكبيه في البالوعة وانتظري من ساعتين إلى 3 ساعات على الأقل قبل الشطف بالماء الساخن.

2. في المرة التالية التي تستخدمين فيها لوح التقطيع أثناء طهي الدجاج والديك الرومي وشرائح اللحم وغيرها من الأطعمة، استخدمي الملح والليمون لتنظيف لوح التقطيع وتجنب البكتيريا التي تعيش بين الشقوق الناتجة عن تقطيع السكين. ولكي تحافظي على لوح التقطيع وتنظيفه، قومي برش بعض الملح الخشن على اللوح، ثم اقطعي ليمونة إلى نصفين، وافركيها مع الملح على كل جانب من جوانب لوح التقطيع، وأخيراً اتركي محلول الملح والليمون لمدة 5 دقائق قبل تنظيف السطح باستخدام إسفنجة وشطفه بالماء.

3. يلعب الملح دوراً فعالاً في تلميع أواني المطبخ الصدئة، فبالنسبة للأواني الكبيرة استخدمي غالوناً من الخل الأبيض المقطر وكوب واحد من ملح الطعام. وإذا كان القدر أصغر في الحجم استخدمي نصف غالون فقط من الخل ونصف كوب من الملح، ودعي الأواني منقوعة لمدة 12 ساعة أو حتى بضعة أيام، ثمَّ استخدمي بعدها الصوف الفولاذي أو الفرشاة المسننة لفرك الصدأ المتبقي.

4. تنظيف المقلاة من بقايا الطعام الدهنية، وذلك بفرك الملح الخشن عليها بالاسفنجة.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي