متابعة- بتول ضوا
شرائح التوست بالحشوة المكسيكية … وصفة مميزة من المطبخ المكسيكي. جربيها بأسهل الخطوات:
المقادير:
– توست : 6 شرائح (محمص)
– طماطم : 1 حبة (مفرومة ناعم)
– كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)
– الأفوكادو : 1 حبة (مفروم ناعم)
– الذرة : نصف كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
– الكمون : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة (أخضر)
طريقة التحضير:
اخلطي الطماطم مع الذرة والأفوكادو والكزبرة في طبق.
أضيفي الكمون والملح والفلفل وعصير الليمون واخلطي جيداً.
وزعي الخليط على شرائح التوست وقدميها كطبق مقبلات أو طبق جانبي حسب الرغبة.
