رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

الدوري المصري: تعادلان سلبيان في ختام الجولة الثالثة

استكملت اليوم، الأحد، مباريات المرجلة الثالثة من الدوري المصري...

نوع من الأطعمة يدمر الكلى.. احذر منه

أهمية الحفاظ على صحة الكلى تلعب الكلى دورًا محوريًا في...

لماذا يستعيد جسمك الوزن الذي خسره بعد اتباع نظام صحي

يعتبر فقدان الوزن ثم استعادته من أكثر المشكلات الشائعة...

الدوري الإسباني (14)… نتائج وترتيب

خاص- الإمارات نيوز استكملت، أمس الأحد، مباريات الجولة الرابعة عشرة...

فوائد المشي البطيء

تأثير المشي البطيء على الجسم والعقل يُعتبر المشي البطيء أحد...

منتجات لا يجب تخزينها في خزانة المطبخ.. يجب أن تعرفيها

متابعة _ لمى نصر:

من المهم معرفة أين نضع المنتجات الغذائية كي لا تتلف، حيث لا أحد يريد أن يرى الطعام يتجاوز تاريخه الأفضل لأنه كان في المخزن بدلاً من الثلاجة، أو في الثلاجة بدلاً من المجمد.

في هذه المقالة نستعرض لكم أشياء لا يجب وضعها في خزانة المطبخ.

1. الدقيق: بعكس ما هو معتقد، لا ينتمي الدقيق داخل خزانة المطبخ بل في أبرد زاوية في المطبخ حتى لا يتعرّض للهواء والرطوبة. حيث تمتدّ صلاحية الدقيق حتى 8 أشهر على حرارة الغرفة فإذا كانت لديكِ كمية كبيرة منه في خزانة المطبخ تفقّديها. إذا كانت رائحة كريهة بدأت تنبعث، تخلّصي منه على الفور!

2. الزيت: إنَّ زيوت الطبخ مثل زيت الكانولا، زيت الزيتون أو زيت دوار الشمس لا تدوم طويلاً إذ تمتدّ صلاحيتها حتى 4 أشهر كحدّ أقصى وتتدهور جودتها مع مرور الوقت، خاصةً مع تعرّضها لأشعة الشمس والهواء باستمرار. وحتى تتأكدوا من صلاحية الزيت، تأكدوا من أنَّ رائحته لا تشبه المواد الكيميائية ويمكنكم أيضاً تذوّقه فإذا كان مذاقه مرّاً أو حامضاً تخلّصوا منه على الفور.

3. التوابل والأعشاب: في حال كنتِ من عشاق التوابل والأعشاب على أنواعها ولديك كمية كبيرة منها في خزانة المطبخ، تأكدي من صلاحيتها. هي لن تسبّب الضرر أو الأمراض ولكن تتراجع حدّة نكهتها مع مرور الوقت.

4. الأرز والمعكرونة :
لتحافظي على جودة المعكرونة والأرز، ننصحكِ بحفظها في الثلاجة أو في خزانة مطبخ باردة وجافة.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي