متابعة _ لمى نصر:

الفلفل الحلو أو البابريكا هو نوع من التوابل الرائعة التي تجعل أطباقك جذابة وقابلة للاستساغة. تجعل نكهته المعتدلة نسبياً من السهل تضمينها في مجموعة من الأطعمة، ويمكن أن يجعل اللون الأحمر وجباتك ممتعة من الناحية الجمالية. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البابريكا على عشرات الفوائد الصحية لجسم الإنسان. سنناقش هذه الفوائد بالتفصيل أدناه.

1. معبأة بمضادات الأكسدة. مضادات الأكسدة مفيدة لجسم الإنسان من نواح كثيرة. يحتوي الفلفل الحلو على كميات وفيرة من العناصر المضادة للأكسدة. تساعد مضادات الأكسدة هذه في إدارة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطانات وغيرها من المشكلات الخطيرة.

2. محمل بالكاروتين. تحتوي البابريكا على نوعين من الكاروتين، كاروتين أ وكاروتين ب. تساعد هذه الكاروتين في الحفاظ على الحالة الصحية العامة لجسم الإنسان. على سبيل المثال، فهو يساعد على تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم. لذلك فهو يمنع فرص الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية. بالإضافة إلى ذلك، فإن الكاروتينات فعالة في الحفاظ على صحة العين وصحة الجلد.

3. يقلل من تساقط الشعر ويحمي لون الشعر. يحتوي الفلفل الحلو على 21.1 مجم حديد في كل 100 جرام. تساعد هذه الكمية من الحديد في تقليل تساقط الشعر ومنع تقصفه. كما أن فيتامين ب 6 الموجود في البابريكا يدعم إنتاج مركب الميلانين الأساسي. يضفي الميلانين اللون على بشرتك وشعرك. إذا قمت بإضافة الفلفل الحلو إلى نظامك الغذائي، فستشهد تغييراً في نمط تساقط الشعر الذي قد تعاني منه. إضافة البابريكا إلى لون الشعر يجعل اللون يدوم لفترة أطول ويمنع تساقط الشعر.

4. يساعد في عمليات الهضم. تناول الفلفل الحلو يمنع فرط الحموضة. بالإضافة إلى ذلك، نظراً لما يتمتع به من طعم حلو، فهو يساعد على تقليل فرص الإصابة بالقلس الحمضي. علاوة على ذلك، أظهرت دراسة أن تناول الفلفل الحلو يزيد من الشعور بالشبع ويجعلك تشعر بالشبع. ويرجع ذلك إلى وجود مادة الكابسيسين في الفلفل الحلو التي تزيد من الشعور بالشبع. لذلك، يمكن أن يؤدي إلى القضاء على عادات الأكل السيئة مثل الإفراط في تناول الطعام.

5. يدعم صحة البشرة. حب الشباب وحروق الجلد هي أكثر الأمراض الجلدية شيوعاً هذه الأيام. فرط التصبغ الناتج عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية هو حالة جلدية شائعة المعالجة. تقدم البابريكا العديد من العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد في علاج مشاكل الجلد هذه بسرعة. تشير الدراسات إلى أن الأدوية التي تحتوي على مستخلصات الزانثوفيل والبابريكا تساعد في علاج مشاكل الجلد مثل حروق الجلد الناتجة عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية. الفلفل الحلو مضاد للميكروبات. لذلك، إذا كنت تعاني من حب الشباب المستمر بسبب مشاكل جرثومية ، يمكنك استخدام قناع الفلفل الحلو للوجه. سوف يساعدك على التخلص من مشاكل حب الشباب التي تعاني منها.