رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

الدوري الأردني (10):شباب الأردن يستقبل معان

خاص- الإمارات نيوز تجري اليوم، السبت،مباراتان ضمن منافسات الجولة العاشرة...

الدوري الإنكليزي (13): آرسنال في ضيافة وست هام يونايتد

خاص- الإمارات نيوز ينزل فريق نيوكاسل يونايتد في ضيافة كريستال...

ماريسكا: تشيلسي خارج سباق المنافسة على لقب البريميرليج

تحدث إنزو ماريسكا، مدرب تشيلسي، عن مواجهة أستون فيلا،...

الدوري الاسكتلندي (14): سيلتك يستقبل روس كاونتي

خاص- الإمارات نيوز تقام اليوم وغداً مباريات الجولة الرابعة عشرة...

أفضل فواكه للتخلص من الغثيان: دليل شامل

هل تشعر بالغثيان؟ هل تبحث عن حل طبيعي وفعال...

طريقة عمل سكالوب لحم فيليه

متابعة-جودت نصري

 

لتجضير سكالوب لحم فيليه، اتبعي الوصفة التالية:

المقادير

– للبيض :
البيض : 1 حبة
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
حليب : ربع كوب
– فيليه اللحم : 500 غراماً
– بقسماط : كوب
– دقيق : كوب
– الزيت النباتي : نصف كوب (للقلي)

 طريقة التحضير

-تبلي لحم الفيليه برشة من الملح والفلفل الأسود.
-افقسي البيضة بوعاء جانبي واخفقيها باستخدام شوكة مع الملح والفلفل الأسود والحليب السائل.
-مرري قطع فيليه اللحم بالدقيق والبيض المخفوق والبقسماط.
-سخني الزيت النباتي بمقلاة على النار وإقلي قطع فيليه اللحم على الجانبين حتى النضوج.
-قدمي اسكالوب اللحم ساخناً بجانب البطاطس المهروسة.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي