متابعة- غرام محمد
تعتبر النسكافيه المشروب المحبب الذي نفضله صباحاً فور استيقاظنا. إليك طريقة تحضير النسكافيه بالرغوة:
المكوّنات:
– نصف ملعقة صغيرة من الماء.
– ثلاثة أرباع الكأس من الحليب.
– ملعقة صغيرة من النسكافيه.
طريقة التحضير:
نضع في كأس القهوة والسكر. ثم نضيف الماء ونحرّك المكونات معاً بشكل جيّد حتى تتجانس معاً.
نحرّك المكونات مرة ثانية من جديد لكن بسرعة كبيرة. وذلك حتى نحصل على مزيج كريميّ القوام.
نسخن الحليب في طنجرة موضوعة على النار، مع مراعاة التحريك باستمرار من دقيقة إلى أخرى حتى يغلي الحليب.
نرفع الطنجرة عن النار. ونسكب الحليب في الكأس. ونحرّك المكونات مرّة أخرى ببطء وذلك حتى تتجانس المكونات.
