متابعة – لجين اسماعيل :

يعتبر فيتامين الـ ب12 أساسي لتكوين خلايا العصب وخلايا الدم الحمراء. ونقصه بالجسم قد يؤدي إلى الشعور بالتعب، العصبية والدوخة. تعرفي مأكولات ووصفات غنية بفيتامين الـB12 الضروري لصحة الإنسان.

البيض

إلى جانب احتوائه نسب مهمة من البروتين. يعتبر مصدراً أساسياً لفيتامين الـ ب 12. كما ينصح بتناول البيض المسلوق إذ يحتوي على نسب أعلى من الـ ب12.

الدجاج

غني بالبروتين الضروري لبناء الكُتل العضلية. كما أنه يُساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة. كذلك يحتوي الدجاج المشوي على نسبة مهمة من فيتامين الـ ب 12.

اللبن

يحتوي نسب عالية من فيتامين الـ ب12. الذي يساعد بشكل فعّال على تحسين تكوين كرات الدم الحمراء كما الخلايا العصبية.

الكبدة

إلى جانب نسبة الحديد المرتفعة داخلها تحتوي نسب مهمة من فيتامين الـ ب 12.