متابعة- غرام محمد
الكفتة الجاهزة. أو الطعام الجاهز في الأسواق بشكل عام. مجهول المصدر وصعب الوثوق بمصدر اللحوم. إليك بعض الأضرار التي نجهلها بشأن اللحوم والكفتة الجاهزة:
أوضحت أخصائية التغذية أن الطعام الجاهز وعلى الأخص اللحوم، يحتوي على الكثير من المواد الحافظة لبقائها أطول فترة ممكنة دون أن تفسد. إضافة إلى بعض الإضافات الصناعية، كالنكهة، وكذلك يضاف للحوم دهون كثيرة خاصة المفرومة منها، وهي دهون ضارة. ومشبعة وغير صالحة للأكل.
وتسبب الكفتة الجاهزة والتي في الغالب تطهيها الأمهات بالتحمير. زيادة مفرطة فى وزن الأطفال. والتهاب بأمعائهم. مع الهبوط المفاجئ والأنيميا. وإضعاف مناعة الطفل. وإثارة أمعائه والذى قد يصل حد الشعور بالقىء. كما تهدد الطفل بالإصابة بمشكلات معوية كديدان البطن والبكتيريا. وصعوبة الهضم. والإمساك المزمن.
