متابعة -زهراء خليفة
يساعد تناول اللوز في تقليل خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع الثاني، فهي منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالدهون الصحية، وتحتوي على كمية عالية من المغنيسيوم.
فقدان الوزن
ووجدت إحدى الدراسات، أن اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، مع تناول 84 غراماً من اللوز، أدى إلى زيادة فقدان الوزن بنسبة 62٪ مقارنة بنظام غذائي غني بالكربوهيدرات المعقدة.
ارتفاع ضغط الدم
ويساعد اللوز على تخفيض ضغط الدم عند الأشخاص المصابين بارتفاعه، وذلك بسبب غناه بالمغنيسيوم الذي ينتج في الجسم مادة أكسيد النيتريك، ما يساعد على توسيع الأوعية الدموية، وبالتالي تمنع ارتفاع ضغط الدم.
ويعد ارتفاع ضغط الدم أحد العوامل الرئيسية المسببة للنوبات القلبية والسكتات الدماغية والفشل الكلوي.
وتشير الدراسات إلى أن تصحيح نقص المغنيسيوم عن طريق إضافة اللوز إلى النظام الغذائي، يمكن أن يؤدي إلى انخفاض كبير في ضغط الدم.
