متابعة – علي معلا:
ليس فقط الطعام الذي تتناوله ولكن المشروبات التي تشربها على مدار اليوم تشكل جزءاً أساسياً من نظام غذائي صحي ومتوازن، لأنها تساعد في الحفاظ على رطوبتك وتنقل المعادن والفيتامينات إلى أجزاء مختلفة من الجسم.
وعلاوة على ذلك، يمكن أن تساعد أيضاً في تعزيز مناعتك والحفاظ على الأمراض إذا أضفت إليها بعض الأعشاب والبذور الصحية والمغذية.
ومن أبرز تلك البذور المغذية التي تحافظ على الصحة واللياقة، بذور الشمر وبذور الريحان:
1. بذور الشمر.
تحتوي بذور الشمر العطرية على مركب أنثول، وهو مركب يمكنه تحييد عدة أنواع من الفيروسات، يمكن أن يساعد شرب ماء بذور الشمر في تقوية المناعة وتقليل الالتهابات في الجسم، يمكن أن تقلل أيضاً من خطر الإصابة وتطهير مجرى التنفس، بذور الشمر غنية بفيتامين أ وفيتامين ج وبيتا كاروتين، وتشتهر هذه المكونات بخصائصها المعززة للمناعة.
2. بذور الريحان.
تحتوي بذور الريحان على عناصر غذائية مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين أ وب و هـ وك والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد، تحتوي البذور الصغيرة على مركبات الفلافونويد والفينول التي تساعد على تقوية المناعة وتمنع الضرر الذي تسببه الجذور الحرة.
