متابعة _ لمى نصر:
سلطة الطماطم والموزاريلا تقدم مع ريحان طازج وزيت زيتون، لا يوجد شيء أفضل!
المكونات
3 حبات طماطم كبيرة مقطعة إلى شرائح.
8 أونصات جبنة موزاريلا مقطعة إلى شرائح.
نصف كوب زيت زيتون.
نصف كوب خل بلسمي.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
ربع كوب ريحان طازج مفروم.
التحضير:
– توضع شرائح الطماطم بالتناوب مع شرائح الموتزاريلا على طبق تقديم كبير.
– يُمزج الزيت والخل البلسمي والملح والفلفل في مرطبان بغطاء محكم، رجي جيداً. رشي فوق الطماطم وجبن الموزاريلا. يرش الريحان.
