متابعة- غرام محمد

بمكونات اقتصادية وطريقة سهلة وطعم لا يقاوم حضري في المنزل كيك الشوكولا اللذيذ.

المكوّنات:

بيض 2.

كاكاو 6 ملاعق كبيرة.

سكر كوب.

حليب سائل كوب.

دقيق كوب.

زيت نباتي نصف كوب.

فانيليا ملعقة صغيرة.

بايكنغ باودر ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير:

1 في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزيت، الحليب، السكر والكاكاو.

2 أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

3 اسكبي نصف كمية خليط الكاكاو في برطمان واتركيه جانباً.

4 زيدي على خليط الكاكاو المتبقي في الخلاط الكهربائي، البيض والفانيليا.

5 اخفقي المزيج جيداً ثم زيدي الدقيق والبايكنغ باودر.

6 قلبي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.

7 أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 40 دقيقة.

8 وزعي على وجه الكيك خليط الكاكاو في البرطمان.

9 اتركي الكيك جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة ثم قطعيه وقدميه على سفرتك.