متابعة _ لمى نصر:
من الحقائق المدهشة عن الفول السوداني أنه ليس من عائلة من المكسرات، بل ينتمي إلى البقوليات التي تحتوي على أطعمة مثل فول الصويا والعدس والبازلاء الخضراء. ويمتاز الفول السوداني بفوائد صحية مدهشة.
فيما يلي بعض الفوائد الصحية لتناول الفول السوداني:
1- من المثير للدهشة أن تناول الفول السوداني يساعدك على التمتع بقلب سليم سليم. وفقاً لبعض الأبحاث التي أجريت، فإن استهلاك الفول السوداني يمكن أن يقلل من معدل الإصابة بأمراض القلب. يحتوي الفول السوداني على عناصر غذائية أو عناصر تساعد في الحفاظ على صحة القلب. السبب في صحة القلب هو وجود المغنيسيوم والنحاس والدهون الصحية ومضادات الأكسدة مثل ريسفيراترول.
2- يمكن اعتبار الفول السوداني مصدراً جيداً للبروتين. الفوائد معروفة في جميع أنحاء العالم. يمكن أخذ استهلاك زبدة الفول السوداني كمثال. تعتبر زبدة الفول السوداني من العناصر الغذائية الرائعة التي يجب تناولها قبل التمرين لأنها توفر الطاقة والكثير من البروتين لممارسة الرياضة. يعتبر البروتين من العناصر الغذائية الأساسية لنمو الأطفال. البروتين ضروري لبناء خلايا الدم وإصلاحها.
3- إنه لأمر مروع تصديق أن الفول السوداني يساعد في تقليل فقدان الوزن. يمكنك إضافة الفول السوداني إلى نظامك الغذائي بشكل متوازن إذا كنت ترغب في تقليل وزنك. نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين والدهون غير المشبعة الجيدة، فإنه يساعد في تقليل الوزن ويعزز قيمة الشبع التي تتحكم في نهم الأكل. يمكن أن تجعل معدتك تشعر بالامتلاء بكمية صغيرة من الطعام.
4- يمكن أن يساعد استهلاك الفول السوداني في زيادة العمر الافتراضي. أظهرت دراسة أن تناول أي نوع من المكسرات، بما في ذلك الفول السوداني، يمكن أن يساعدك على العيش لفترة أطول مقارنة بأولئك الذين نادراً ما يستهلكون المكسرات. أظهرت الدراسات انخفاض معدلات الوفيات في سن مبكرة من مستهلكي المكسرات.
