متابعة- غرام محمد

تُعرف النباتات الورقية بأنها سريعة الذبول. لذلك عليك أن تحرصي دائماً على شراء باقات صغيرة. كي تتجنبي ذبولها السريع. وإذا اضطررت إلى إحضار باقات كبيرة مثل أن تشتري خسة كبيرة الحجم. تعرفي على طريقة حفظها الصحيحة.

لتحافظي على أوراق الخس منتعشة وغير ذابلة رغم وضعها في الثلاجة يمكنك اللجوء إلى بضعة مكعبات من الثلج، وحبة بطاطا.

حيث يتم تقطيع البطاطا إلى شرحات دائرية وتوضع في الماء، ثم تضاف إليها 4 إلى 5 مكعبات من الثلج. وتترك فيها أوراق الخس مدة 20 دقيقة.

وبعد انقضاء المدة. تصفى أوراق الخس جيداً من الماء. وستلاحظين أنها أصبحت أكثر انتعاشاً وعادت طازجة.