متابعة -زهراء خليفة

الزنجبيل من نباتات المناطق الحارة ، فهو له استخدامات عديدة في الأكل ،يعطي للأكل طعم مختلف فضلا عن استخداماته في المشروبات للتنحيف .

يستخدم الزنجبيل  في العديد من وصفات الطبخ :

الأكلات :

شوربة سمك بالزنجبيل

دجاج هندي بالزنجبيل

تندوري بالزنجبيل

شوربة الطماطم بالزنجبيل

صلصة الزنجبيل لتغميس السوشي

الحلويات :

بسكويت بالزنجبيل والسكر

كعكة الزنجبيل

كيك الزبيب والزنجبيل

مخبوز التفاح بالزنجبيل

بعض أنواع المربى

المشروبات :

قرفة بالزنجبيل

حليب ساخن بالزنجبيل

زنجبيل بالليمون

شاي بالزنجبيل