متابعة-سوزان حسن
الشوفان وهو نوع من الحبوب التي تستخدم بذوره في تغذية الإنسان وفوائد الشوفان للأطفال عالية جداً إذ يحتوي على لُب دهني يزيد بشكل كبير عن الحبوب الأخرى، ويحتوي على كمية من البروتين الطبيعي، وفيتامين ب1 والحديد والفسفور، وستناول في هذا المقال فوائد الشوفان للأطفال.
– يقدم الشوفان التغذية اللازمة للأطفال الذين يعانون من حساسية ضد الجلوتين، ولا يستطيعون تناول أي أطعمة تحتوي على القمح ومشتقاته، فيمكن لهؤلاء الأطفال تناول الشوفان الخالي من الجلوتين لتعويض أي نقص في العناصر الغذائية في أجسامهم.
– يُحسن من عملية الهضم، نتيجة احتوائه على كمية كبيرة من الألياف.
– يعزز المناعة، نتيجة احتوائه على نوع من الألياف السكرية التي تُعرف باسم بيتا جلوكان، التي تعزز من إنتاج الخلايا المناعية.
– يمكن أن يساعد في تقليل الالتهابات والعدوى نتيجة احتوائها على بعض العناصر التي تُعرف باسم أفينانثراميد.
– يمكن أن يساعد في تحسين حساسية الأنسولين لدى الاطفال المصابين بمرض السكري النوع الأول منذ الولادة.
– يُعتبر الشوفان من خيارات العلاج الغذائية الآمنة للأطفال المصابين بارتجاع المرئ، بسبب مكوناته وعناصره الغذائية الهامة.
– يساعد في نمو العظام وتقوية الوظائف العصبية نتيجة احتوائه على عناصر غذائية هامة ومعادن مثل، الكالسيوم والحديد والفوسفور والزنك والبوتاسيوم والمنجنيز.
– تساعد الفيتامينات الموجودة في الشوفان مثل فيتامينات ب وفيتامين E وغيرها على نمو جسم الطفل بطريقة صحية.
-يمكن أن يتم استخدام الشوفان كوسيلة لزيادة وزن الطفل بصورة صحية، حيث يحتوي الشوفان على كمية كبيرة من الألياف، بما في ذلك بيتا جلوكان، وهي نوع من الألياف الغذائية القابلة للذوبان التي تعزز نمو البكتيريا الجيدة في أمعاء الطفل وتحسن الهضم.
كما يوفر الشوفان عناصر ومعادن هامة أخرى قد تساعد في زيادة كتلة جسم الطفل مثل الزنك والحديد.
