متابعة- غرام محمد
العنب غني بالمغذيات. والفوائد مثل الفيتامينات والمعادن والسكريات سريعة الهضم. وهذه طريقة تحضير دبس العنب.
– مقادير دبس العنب:
4 كوب عنب
1 كوب ماء
1 كوب سكر
– طريقة دبس العنب:
اغسلي العنب جيدًا، ثم انزعي منه الحبات وصفيها.
اعصري العنب جيدًا ثم صفيه.
ضعي عصير العنب على النار حتى يغلي.
ضيفي السكر إلى العصير.
ضيفي الماء إلى العصير.
اتركي الدبس على النار حتى يصبح لزج.
اتركي الدبس حتى يبرد ثم خزنيه في الثلاجة.
