متابعة-سوزان حسن

كرات التمر بالشوفان الصحية ، وجبة خفيفة أو سناك لذيذة وصحية سيحبها محبو التمر كثيراً.

المكونات:

1_ كوب شوفان.

2_ 300 غرام تمر منزوع النوى ومطحون.

3_مكسرات مشكلة حسب الرغبة ( جوز لوز زبيب بندق كاجو ).

4_ برش جوز الهند أو فستق حلبي مجروش أو سمسم لتغليف الكرات،اختياري.

5_ طحينة للتقديم-اختياري.

طريقة التحضير:

1.في وعاء نضع التمر والشوفان ونبدأ بعجنهم مع بعض نفتت العجينة ثم نجمعها على بعضها مرات عدة وهكذا حتى تتجانس جيداً.

2.نكسر الجوز بيدينا ونضيفه على التمر والشوفان ونضيف الزبيب واللوز أي حفنة صغيرة من كل نوع مكسرات حسب الرغبة.

3.نعجن جيداً حتى تتجانس المكونات ، ثم نشكل عجينة كرات التمر بالشوفان إلى دوائر أو كرات.

4.يمكننا تغليف كرات التمر بالشوفان ببرش جوز الهند أو السمسم أو برش فستق حلبي أو تقديمها إلى جانب الطحينة.

وبالهناء والشفاء.