متابعة – علي معلا

تعتبر حلقات البصل المقلية اللذيذة والمقرمشة. من وصفات المطاعم الشهيرة والتي تقدم كمقبلات بجانب وصفات الطعام الرئيسية. ولتحضير حلقات البصل المقلية المقرمشة بالمنزل. تابعي المقال التالي:

المكونات:

بصل أبيض مقطع حلقات ومفتوحة من بعضها.

1/2 كوب دقيق.

1/4 كوب نشا.

بهارات.

بابريكا.

ثوم بودرة.

ملح.

بيض.

طريقة التحضير:

1- يخلط الدقيق مع النشا والبهارات.
2- يغمس البصل بالتوالي بين البيض المخفوق والدقيق، وتكرر الخطوات مرة أخرى.
3- تقلى حلقات البصل بزيت غزير ساخن.