متابعة – علي معلا
يحب الكثير من أفراد أسرتك شرب الحليب. لكنك تواجهين مشكلة لم تجدي لها الحل حتى الآن وهي فيضان الحليب أثناء تسخينه. ومن المعروف أن الحليب الفائض يتجمد بعد ذلك ويصبح تنظيفه مهمة غير سهلة.
ولهذا ليس عليك سوى تجنب حدوث ذلك، ويكفي في هذه الحالة أن تتبعي حيلة بسيطة جداً، فمن أجل منع فيضان الحليب ننصحك بأن تضعي فوق الوعاء أثناء التسخين ملعقة من الخشب. كذلك يمكنك وضع ملعقة داخل السائل.
أما إذا أردت منع التصاق الحليب بداخل الوعاء حيث يصبح تنظيفه بعد ذلك امراً مستعصياً، فليس عليك سوى غسل الوعاء بالماء البارد قبل سكب الحليب فيه ووضعه على النار.
