متابعة – سماح اسماعيل

هل ترغبين بتحضير الفول بالطحينية لعائلتك بطريقة سهلة وبسيطة ومغذية. كل ما عليك فعله هو متابعة هذه السطور. والتطبيق الفوري للخطوات.

المكونات:

فول كوب ونصف

طحينة نصف كوب

عصير ليمون حامض 3 ملاعق كبيرة

ثوم مفروم – 5 فصوص

ملح بحسب الرغبة

ماء بحسب الحاجة

لبن زبادي 3 ملاعق كبيرة

كمون ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

1 – في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي الفول حتى ينضج.

2 – في وعاء، ضعي الثوم، عصير الليمون، الطحينة، اللبن، الملح والكمون.

3 – أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل. زيدي الماء تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس.

4 – أضيفي الفول وقلبي المكونات ثم قدمي الفول على سفرتك.