متابعة- غرام محمد

يُعدّ اللفت من أغنى الخضروات الجذرية. التي تؤكل سواء مخللات أو سلق أو في السلطات. فهو ذو طعم لذيذ وله فوائد خارقة أبرزها في المقال التالي:

– يحتوي اللفت على المركّبات النباتية التي تساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السرطان، فضلاً عن أنه يحتوي على فيتامين “C”، وهو الفيتامين المهم لمنع نمو الخلايا السرطانية.

– اللفت له دور في التقليل من معدّل ضغط الدم المرتفع، والأطعمة التي تحتوي على النترات الغذائية مثل اللفت لها كفاءة عالية في خفض ضغط الدم؛ ما يساعد على حماية الأوعية الدموية والمحافظة على صحة القلب.

– يعزّز اللفت صحة الرئتين. ويساعد على تخفيف أعراض مرض الربو. ويقي من أمراض الشتاء والبرد.

– اللفت مهم للتخلص من السموم التي توجد بالجسم، وهذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف.

– يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم؛ وجميع هذه العناصر مفيدة لتقوية الجهاز العصبي وحمايته. كما أنه يعزّز من الحالة النفسية والمزاجية للإنسان.

– اللفت من الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على حماية الأمعاء من الإصابة بالمشكلات الصحية. ويساعد على تسهيل حركة الأمعاء والوقاية من الإصابة بالإمساك.