متابعة – علي معلا:
تعاني الكثير من ربات البيوت عند قلي الطعام. بأنها لا تعرف ما إن كان الزيت جاهز للقلي أم لا.
ولذا سوف نستعرض لك في هذا المقال أسهل طريقة لمعرفة ما إن الزيت جاهزا أم لا.
يكمن السر في ملعقة خشبية. فكل ما عليكِ فعله هو أن تقومي بوضع الزيت في المقلاة واتركيه إلى أن يسخن وقومي بعد ذلك بوضع ملعقة خشبية في الزيت وعند ظهور الفقاعات حولها يكون بذلك الزيت جاهز للاستخدام وقومي حينها بالقلي به.
