متابعة – لجين اسماعيل :
يعتبر إزالة السكر المحروق عن سطح الغاز من أصعب المهام اليومية في المطبخ. لذا، اكتشفي طريقة سهلة لإزالة السكر المحروق عن سطح الغاز دون عناء أو تعب.
- أحضري ماءً مغلياً، وقطعة من القماش ذي الألياف الدقيقة، ومن ثم نقوم ببلّ القماش بالماء المغلي. ونبدأ المسح مكان بقع السكر المحروق، حيث ستسمح حرارة الماء بتذويب السكر وإزالته بسهولة.
- بعد الانتهاء، وفي حال بقيت بقعٌ عنيدة أكثر، بإمكاننا استخدام القليل من صودا الخبز. وخلطها مع القليل من الخل الأبيض ووضع الخليط على سطح الغاز. وبعد أن نترك الخليط يفور، نمسح بقع السكر المتبقية.
