متابعة-سوزان حسن

الإندومي وجبة سريعة التحضير ولذيذة للكثيرين،ولكن البعض يعتقدون أنها مضرة وتسبب سرطانات.

في هذه المقال سنتعرف معاً عل محتوياتها:
دقيق، ملح، زيت نخيل، توابل، غلوتامات أحادية الصوديوم.

فوائدها:

1_ منخفضة السعرات الحرارية (لاتسبب السمنة) لكن بشرط تناولها بحدود معقولة.

2_ تحوي عناصر مهمة للجسم مثل الحديد و والمنغنيز والفولات وفيتامين b1.

3_  مساوئها (الأمهات سيركزون على هذه الفقرة):

1.منخفضة الألياف والبروتين.

2. كمية كبيرة بالدهون والصوديوم التي ممكن أن تؤذي العضلة القلبية وترفع الضغط مع مرور الوقت وفي حال الإفراط.

3. كمية كبيرة من الكاربوهيدرات.

ولكن ننوه لأمهاتنا العزيزات أن هذه المساوئ مؤذية فقط في حال الإفراط، وأنّ الإفراط في كل شيء مضرّ ولا يقتصر فقط على الإندومي.

وأخيرا، دمتم بخير وصحة وسلام.