متابعة- غرام محمد
سلطة الخضار بالمايونيز من السلطات الخفيفة التي يفضلها الكثير بجانب الأطعمة. وخاصة النشويات والبيتزا وغيرها. ويتساءل الكثير عن طريقة عمل السلطة بالخضار بالمايونيز بمذاق المطاعم في المنزل.
المقادير:
٢ كوب بطاطس مكعبات
١ كوب بسلة
٢ كوب جزر مكعبات
١ كوب مايونيز
فص توم مهروس
٢ ملعقة كبيرة خل
نص ملعقة صغيرة كمون
ملعقه كبيرة لبن زبادي
ملعقه حليب
رشه فلفل أسود
رشه ملح
ليمونة
ملعقه صغيرة بصل مبشور ناعم جدا
طريقة التحضير:
سلق الخضار في كمية قليلة من الماء بدون أي إضافات.
إضافة كل المكونات. ونقلب الصوص. وتقلب جيدا ثم يضاف الخضار المسلوق.
إضافة الملح. والفلفل الأسود. وتقلب جيدا.
يفضل تحضيرها قبل التقديم بساعة. وتوضع في الثلاجة.
