متابعة: نازك عيسى

إن الاحتفاظ بعصير الليمون في غير أوقات موسمه ليس بالأمر الصعب رغم أن الكثير من الأشخاص يجهلون طريقة حفظه لاستخدامه في الأوقات التي تجد فيها ربة المنزل الحاجة لهذا العنصر الهام .

وفي هذا المقال سنعرّفك إلى أسهل طريقة لتخزين عصير الليمون:

1- ضعي العصير في صواني مكعبات الثلج. وقومي بإزالته عند التجميد وتخزينه في وعاء مغلق.
2- إذا كنت ترغب في تخزين شرائح الليمون. فبإمكانك تخزينها في وعاء مغلق. وستبقى محفوظة لمدة أسبوع.
3- ينبغي إبعاده عن الفواكه التي ينبعث منها الإيثيلين. مثل المشمش والتفاح. لأنّ رائحتها تفسده.