متابعة-جودت نصري

لتحضير السلطة العربية، اتبعي الوصفة الآتية:

المقادير:

– طماطم : 3 حبات (مقطعة مكعبات)
– خيار : 4 حبات (مقطع مكعبات)
– البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً)
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– عصير الليمون : 1 حبة
– ملح : ملعقة صغيرة
– الثوم : فص (صغير الحجم / مهروس)

طريقة التحضير:

-ضعي مكعبات الطماطم، والخيار، والبصل والبقدونس المفروم في طبق التقديم وقلبي قليلاً.
-في وعاء جانبي، اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون الحامض، والملح، والثوم جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم اسكبي المزيج فوق الخضار وقلبي جيداً ثم قدميها.