متابعة _ لمى نصر:
سواء كنت تعملين مع ألواح التقطيع المصنوعة من الخشب الصلب أو ألواح التقطيع البلاستيكية، فسوف نعلمك كيفية تنظيف ألواح التقطيع والعناية بها بشكل صحيح.
كيفية تنظيف لوح التقطيع الخشبي
يجب غسل ألواح التقطيع الخشبية يدوياً فقط. من المهم أن تتذكر أن التعرض الطويل للحرارة والماء (مثل ذلك من غسالة الأطباق) يمكن أن يتسبب في انقسام أو تشوه ألواح التقطيع الخشبية.
بعد كل استخدام، يجب تنظيف لوح التقطيع الخشبي بالماء الدافئ وصابون الأطباق وإسفنجة ناعمة. تأكدي من تنظيف أي شقوق قد يختبئ فيها الطعام والبكتيريا.
ضعي كوب من مسحوق الخبز على اللوح، ثم اسكبي كوب من الخل الأبيض على اللوح بأكمله. اتركيه لبضع دقائق ثم اشطفيه جيداً. يجب أن يزيل هذا أي بقع أيضاً.
كيفية إزالة البقع والبقع من ألواح التقطيع البلاستيكية
لإزالة البقع المزعجة من ألواح التقطيع البلاستيكية، جربي استخدام عجينة مكونة من ملعقة صغيرة من صودا الخبز وملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة من الماء.
عندما تبدأي في ملاحظة ظهور جزيئات بلاستيكية مفكوكة على سطح الألواح، استخدمي لوح تجفيف فولاذي لتنعيم الأشياء.
