رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

الدوري الإنكليزي: ساوثهامبتون يفرض التعادل على برايتون

تعادل برايتون وضيفه ساوثهامبتون بهدف لكل فريق في افتتاح...

أفضل فواكه للتخلص من الغثيان: دليل شامل

هل تشعر بالغثيان؟ هل تبحث عن حل طبيعي وفعال...

صعود السلالم: وصفة سريعة لتحسين المزاج وتعزيز القدرات الذهنية

كشفت دراسة علمية حديثة أن صعود السلالم بانتظام، ولو...

ماريسكا: تشيلسي خارج سباق المنافسة على لقب البريميرليج

تحدث إنزو ماريسكا، مدرب تشيلسي، عن مواجهة أستون فيلا،...

طريقة تحضير الكيكة بالشوكالاتة في المنزل

متابعة-جودت نصري

 

تعتبر كيكة الشوكالاتة أحد أشهر أنواع الحلويات في العالم. حيث يفضل الكبار و الصغار تناولها بكثرة. و سنتناول طريقة تحضيرها كالتالي:

المقادير

– البيض : 4 حبات
– سكر : 2 كوب
– الزبدة : كوب
– حليب : كوب
– دقيق : 3 اكواب
– الكاكاو : كوب ونصف
– بيكنج صودا : 2 ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

-ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق والسكر.
-أضيفي الزبدة والبيض.
-زيدي كوب من الكاكاو وملعقة صغيرة من البيكنج صودا والبيكنج باودر.
-اسكبي الحليب واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-في وعاء صغير، ضعي الكمية المتبقية من الكاكاو والبيكنج صودا.
-اسكبي فوقهما كوب من الماء الساخن واخلطي حتى تذوب المكوّنات.
-أضيفي المزيج فوق الخليط السابق واخلطي من جديد.
-اسكبي خليط الكيك بالتساوي في صينيتين من الحجم نفسه مدهونتين بالقليل من الزيت.
-حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-اخبزي الصينية الواحدة تلو الأخرى لمدة 30 دقيقة تقريباً حتى تنضج.

 

 

 

 

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي