متابعة – لجين اسماعيل :
من الصعب اختيار الخضار والفواكه التي تتمتع بقشرة خارجية إذ لا يمكننا رؤية محتواها. لذا نقدم لك حيلة بسيطة تضمن لك اختيار حبات أفوكادو غير تالفة .
- كل ما عليك فعله هو نزع طرف الأفوكادو الدائري من الجهة العلوية إذا كان تحتها أبيض اللون فالأفوكادو تالفة.
- أما إذا كان بني اللون فالأفوكادو ستصبح تالفة قريبا. أما في حال كان تحت الدائرة أخضر اللون فذلك يعني أن داخل الأفوكادو غير تالف أبداً .
- يُعتبر الافوكادو من المكونات الغنية بالدهون ولكن يُنصح بتناوله. لأنه يحتوي الدهون الجيدة التي تساعد على رفع مستوى الكوليسترول الجيد وخفض مستوى الكوليسترول الضار. كما يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة ما يساعد على التقليل من كمية السعرات المستهلكة وبالتالي خسارة الوزن.
