متابعة- غرام محمد

يحتوي الزعفران على خصائص طبية تساعد على تهدئة المعدة. والتخلص من الاكتئاب. وغيرها من الفوائد:

مقاومة الاكتئاب:

إن تناول الزعفران قد يؤدي إلى تعديل المزاج. والمساعدة في التقليل من الاكتئاب الذي يشعر به الإنسان. إذ إنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم. وفيتامين ب 6 الذي يقوم بتعديل الحالة المزاجية للإنسان.

فضلاً على أن الزعفران يساعد على زيادة معدل ضخ الدم إلى الدماغ مما يزيد من إنتاج مادة السيروتونين أو ما يعرف باسم هرمون السعادة مما يساعد على التخلص من الحالة النفسية السيئة. ومنها القلق والتوتر والاكتئاب.

الوقاية من السرطان:

الزعفران غني بالكثير من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على تحييد الجذور الحرة مما يقي من الإصابة بالأمراض السرطانية. وقد أثبتت الدراسات أن المركبات التي توجد بالزعفران تساعد على قتل الخلايا السرطانية بالقولون أو التقليل منها.

التقليل من أعراض الزهايمر:

استخدام الزعفران يساعد على علاج مشكلات الأعصاب وخاصة مع التقدم في السن.

حماية القلب والشرايين:

تناول الزعفران مهم للقلب والحفاظ على معدل ضغط الدم. إذ إن الزعفران يحتوي على البوتاسيوم والنحاس. والمنجنيز فضلا على أنه غني بالماغنسيوم. والحديد مما يساعد على حماية القلب.