متابعة- غرام محمد

تعتبر الفلافل من الأكلات اللذيذة المشهورة. التي تقدم بجانب الأصناف الأخرى على الفطور.

مقادير صوص الفلافل

¼ 1 كوب زبادي
¼ كوب طحينة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
رشة ملح
رشة فلفل

طريقة صوص الفلافل

اخفقي الزبادي مع صوص الطحينة.
ضعي عصير الليمون و تبليه بالملح والفلفل.
غطي الصوص ثم أدخليه البراد.

مقادير صوص فلافل بدون طحينة

¾ كوب معجون طماطم
¼ ملعقة صغيرة هريسة
½ كوب ماء
2 حص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

طريقة عمل صوص فلافل بدون طحينة

في قدر متوسط اخلطي جميع المكونات.
ضعي المزيج على النار واغليه.
اتركيه على نار خفيفة حوالي 15 دقيقة مع التحريك.